みなさん、こんばんは♪
蒸し暑さが戻りましたね
今年の夏は春に出された
予想と変わって
冷夏になるみたいなので
心配なのは作物です
先日の大雨の影響もあるし
今年はコロナの影響で
輸入規制もありますよね
未来の食糧問題が
いろいろ言われている中で
とうとう出ましたね昆虫食
無印さんで出された
「コオロギせんべい」
食べた方いらっしゃいますか？
昆虫食は
都心にレストランができたり
セレブが食べているとかで
話題になったことがありましたが
こんなに身近になるとは、、、
少し前、受講生さんから
虫よけに関する質問が
多かったのですが
虫を嫌がっている場合ではない
これからは立派なたんぱく源？
になるのかもしれませんね
コオロギはたんぱく質が高く
飼育も楽で環境への負担も
軽減だそうですよ
家畜の病気のための
投薬が食肉からカラダに入る
という心配もないですし
ベジタリアンのような
○○○アンが生まれるのでしょうか
イナゴの佃煮はグロテスクで
食べられないですが
エビせんべいは好きなので
このコオロギせんべいを
口にする日はそう遠くないかも⁈です
