みなさん、こんばんは♪
前回は、国産よりも中国産の方が、
安全かもしれませんという話を
させていただきました。
今回私が参加したシンポジウムで
講演された野々川 尚さんが話されていたのは、
日本の農地が減少しているということ。
それに比べて、中国は農地を増やしていること。
我が国の供給熱量ベースの食料自給率は、
昭和40年度に73％ありましたが、
元年度に50％を切るなど、
長期的には低下傾向が続いており、
近年は40％で推移している、
と、農林水産省の調べであります。
もし、輸入が止まったら、
どうなるでしょう？
経済的な発展だけでなく、
自給率をあげることが大切と
おっしゃっていました。
本当にそうだなと思いますが、
だとしたら、
私たちには
何ができるでしょうか？
まずは、直接かかわっている人のお話を
聞きに行くことで、
意識が変わるかもしれませんね。
