あなたは、
「第三のミルク」
って聞いたことがありますか？
そう、
アーモンドミルク
のことです。
ちなみに第一は牛乳、第二は豆乳です。
先日、スーパーで売られていたものの
裏表示を見ました。
びっくり！
添加物がいっぱい。
これ飲んで、健康って、、、
あなたは、どう思いますか？
こういうとき、私だったら、
これは商品として流通するには、
添加物を加える理由は何かな？
無添加のものは他にあるのかな？
と調べます。
まず、手に取ったら
成分表示を見てくださいね。
そして、それを取り入れるメリットとデメリットを
考えてくださいね。
そもそも、アーモンドは実ですから、
丸ごと食べる方がバランスが良いと思いませんか？
丸ごと食べる＝ホールフード
という言葉があるように、
その実丸ごとには、
食物繊維や他の栄養素も
丸ごと摂取してこそ消化吸収できる
ようになっていると思うのです。
そして価格。
自分でアーモンドミルクを作ったら、
この価格でできるのかという点。
以前、手作りのアーモンドミルクの
作り方を見たことがあって、
レシピを見たとたん、
私はアーモンドを実のままかじった方が、
美味しく食べられるなと思って、
作るのをやめました。
なぜなら、
大量のアーモンドを使っていて、
絞りカスは廃棄なんです。
そこまでする理由が私にはなかったのです。
個人個人、
取り入れる理由は様々だと思うので、
あくまでこれは、私の個人的な意見として
捉えてくださいね。
私が、一番言いたいことは、
成分表示を見てね！
ということです。
